|
|
Chocolade Chip Cookies.
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
250 gram boter.
240 gram suiker
60 gram bruine basterdsuiker
1 zakje vanillesuiker
2 eieren
300 gram bloem
1 1/2 tl bakpoeder
350 gram pure chocolade.
zout
Voorbereiding:
Hak de chocolade in kleine stukjes
Bereidingswijze:
Verwarm de oven op 180 gr C. Klop de boter, suiker, bruine basterd en de vanillesuiker romig, roer de eieren erdoor. Voeg in gedeelten bloem en bakpoeder toe. Hak de chocolade in kleine stukjes en roer deze door het deeg.
Vorm er balletjes van ter grote van een walnoot en leg ze op een flinke afstand van elkaar op een met bakpapier bekleed bakblik.
Druk het deeg iets platter met een vork.
Bak de koekjes 10 a 15 minuten in het midden van de oven lichtbruin en gaar.
Neem de koekjes van het blik en laat ze afkoelen.
|
|
|